نوسانات ارزی و چالش‌ های تأمین مواد اولیه، تهدیدی برای پایداری تولید

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، بابک عابدینی، مدیرعامل شرکت داراکیمیا آریا در حاشیه بیست و پنجمین نمایشگاه بین‌المللی شیرینی و شکلات، به بررسی وضعیت حاکم بر بازار و چالش‌های موجود در زنجیره تأمین مواد اولیه پرداخت. وی با اشاره به برگزاری مستمر این رویداد، استمرار آن را نقطه مثبتی برای صنعت دانست، اما در عین حال نسبت به روند کاهشی تعداد غرفه‌داران ابراز نگرانی کرد.

عابدینی با تأکید بر اینکه هیاهوی موجود در نمایشگاه عمدتاً معطوف به محصولات نهایی است، خاطرنشان کرد که بخش تولید، به‌ویژه در تأمین مواد اولیه که بخش قابل‌توجهی از آن وابسته به واردات است، با چالش‌های جدی مواجه است. به گفته وی، تشدید تنش‌های بین‌المللی و تغییرات شرایط اقتصادی کشور، زنجیره تأمین را تحت تأثیر قرار داده و دسترسی تولیدکنندگان به مواد اولیه باکیفیت را دشوارتر از گذشته کرده است.

مدیرعامل دارا کیمیا آریا در خصوص فعالیت‌های این مجموعه اظهار داشت که این شرکت در حوزه بازرگانی مواد اولیه شیمیایی، غذایی و صنعتی فعالیت می‌کند و رویکرد اصلی آن، حمایت از تداوم خط تولید واحدهای صنعتی است. وی تصریح کرد که با توجه به شرایط دشوار کنونی و کمبود مواد اولیه، اولویت این شرکت فراتر از بحث قیمت، تمرکز بر ارتقای کیفیت مواد عرضه شده و بهینه‌سازی فرآیند تأمین برای تولیدکنندگان است تا از توقف خطوط تولید جلوگیری شود.

عابدینی در ادامه به اهمیت دیجیتال مارکتینگ و تسهیلگری در خدمات بازرگانی اشاره کرد و افزود که هدف اصلی شرکت متبوعش، رفع دغدغه‌های تولیدکنندگان در زمینه تأمین مواد اولیه است تا آن‌ها بتوانند با تمرکز بیشتری به فرآیند تولید بپردازند.

وی در تبیین مشکلات کلان اقتصادی گفت که نوسانات نرخ ارز و بی‌ثباتی قیمت‌ها، برنامه‌ریزی برای کارخانه‌ها را با دشواری مواجه کرده است. به گفته عابدینی، تولیدکنندگان به دلیل عدم قطعیت در هزینه‌های نهایی، قادر به پیش‌بینی دقیق شرایط مالی و اتخاذ تصمیمات استراتژیک نیستند. همچنین، وی ورود برندهای درجه دو و سه به بازار به دلیل کمبود مواد اولیه استاندارد را چالشی جدی دانست که موجب تحمیل هزینه‌های مازاد برای آنالیزهای آزمایشگاهی و تحقیق و توسعه (R&D) در کارخانه‌ها شده است.