اسید سیتریک آبدار – Citric Acid Monohydrate
اگر قصد خرید اسید سیتریک آبدار را دارید می‌توانید از طریق شماره ثابت 02122201178 و یا شماره همراه 09051111673 با کارشناسان دارا کیمیا در ارتباط باشید.
ما با ارائه بهترین محصول و تضمین کیفیت، تجربه خریدی مطمئن و راحت را برای شما به ارمغان می‌آوریم.
| نام ماده |
اسید سیتریک آبدار |
|---|---|
| فرمول شیمیایی |
C6H8O7.H2O |
| سایرنام های ماده |
جوهر لیمو |
| جرم مولکولی |
210.14 گرم بر مول |
| دمای ذوب |
135 درجه سانتي گراد |
| شکل ظاهری |
پودر یا کریستال‌های سفید یا بی‌رنگ |
اسید سیتریک آبدار یکی از انواع اسیدهای آلی است که به صورت گسترده در صنایع مختلف، به ویژه صنایع غذایی و داروسازی، مورد استفاده قرار می‌گیرد. اسید سیتریک به دلیل داشتن خاصیت اسیدی مانع از رشد باکتری در غذا می‌شود به همین دلیل در صنایع غذایی از آن به عنوان ماده نگهدارنده و عاملی برای جلوگیری از رشد میکروب و همچنین برای افزودن طعم اسیدی (ترش) استفاده می‌شود.
اسید سیتریک برای اولین بار در سال 1784توسط کارل ویلهلم شیل (Carl Wilhelm Scheele)، شیمیدان سوئدی، کشف شد. او این اسید را از آب‌لیموی متبلور استخراج کرد. این کشف به نام او و کشور سوئد ثبت شده است. نام “اسید سیتریک” از کلمه لاتین “Citrus” گرفته شده است که به مرکبات اشاره دارد. دلیل این نامگذاری وجود طبیعی این اسید در میوه‌های خانواده مرکبات مانند لیمو و پرتقال است.
شرایط نگهداری اسید سیتریک آبدار
اسید سیتریک آبدار به طور معمول دارای عمر مفید 2 تا 3 سال پس از تولید است. تاریخ انقضا بر روی بسته‌بندی محصول درج می‌شود. این ماده باید در محیطی خشک و خنک، دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود. بسته‌بندی محصول باید محکم بسته باشد تا از جذب رطوبت و آلودگی‌های محیطی جلوگیری شود.
کاربرد پروپیلن گلایکول در صنایع
صنایع غذایی :
اسیدی‌کننده: برای افزودن طعم ترش به محصولات مختلف مانند آب‌میوه‌ها، نوشیدنی‌های گازدار، آب‌نبات‌ها و ژله‌ها.
نگهدارنده: جلوگیری از رشد میکروارگانیسم‌ها و افزایش ماندگاری محصولات غذایی.
تنظیم‌کنندهPH : برای بهبود و تثبیت کیفیت محصولات غذایی مانند کنسروها و نوشیدنی‌ها.
صنعت داروسازی:
تنظیم‌کنندهPH : در تولید داروها و مکمل‌های غذایی.
بهبود طعم: استفاده در شربت‌ها، قرص‌ها و داروهای مایع.
ماده پایه: در تهیه قرص‌های جویدنی و دیگر اشکال دارویی.
سایر صنایع:
آرایشی و بهداشتی: استفاده به عنوان تنظیم‌کننده pH و نگهدارنده در محصولات مختلف آرایشی و بهداشتی.
شوینده‌ها: نرم‌کننده آب و حذف رسوبات در مواد شوینده.
نساجی: تثبیت رنگ و نرم کردن پارچه‌ها در صنعت نساجی.
اگر قصد خرید هریک از محصولات را دارید می‌توانید از طریق شماره ثابت 02122201178 و یا شماره همراه 09051111673 با کارشناسان دارا کیمیا در ارتباط باشید.ما با ارائه بهترین محصول و تضمین کیفیت، تجربه خریدی مطمئن و راحت را برای شما به ارمغان می‌آوریم.
دارا کیمیا
پرفروش ترین ها
اطلاعات تماس
- تهران، قیطریه، سهیل
- 09051111673
- 021-22201178
- darakimiamail@gmail.com
- ساعت کاری : 8 تا 17 شنبه تا چهارشنبه
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.